铠装热电偶由导体、高绝缘氧化镁、外套等各种不锈钢保护管构成，经过多次一体拉制而成。铠装热电偶具有抗弯曲、抗高压，热响应时间快、坚实抗用等诸多优势，它与装配热电偶相同，作为测量温度的变送器，通常情况下与显示仪表、记录仪、电子调节器等相互配套使用，可直接测量各种在生产过程中0℃至1300℃范围内的液体、蒸汽、气体介质、固体表面温度。
    铠装热电偶主要由接线盒、接线端子、铠装偶丝构成基本结构，可将其做成各种安装固定装置形式。铠装偶丝直径可做到1mmmm至12mm，铠装偶丝也可作为装配热电偶内部的感温元件，加上装配热电偶的外保护管，从而让热电偶更加坚固耐用。
    两种不同成份的导体两端经过焊接处理工艺让其形成回路，直接测温端叫工作端，接线端子端叫冷端，也称参比端。当工作端、参比端存在温差时，会在回路中产生热电流，接上显示仪，仪表上就会指示出热电偶产生的热电动势的对应温度值。热电动势将随着测量端温度升高而增长，热电动势的大小只和热电偶导体材质、两端温差有关，和热电极的长度、直径无关。

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